Aperitivos
Aperitivos fríos
Cucharita de pulpo con patata y all i oli negro
Cucharita de bacalao con tomate confitado y aceite de olivas negras
Blinis de salmón noruego con cítricos
Vichysoise con huevas de salmón
Vasitos de salmorejo con langostinos
Vasitos de brotes verdes, queso de cabra frutos rojos y vinagreta de mostaza ancienne y balsámico
Aperitivos calientes
Mini Burguer de ternera con pan de sésamo y salsa teriyaki
Hojaldres de huevos rotos con farinato
Bocadito de “trinxat de la Cerdanya” con crujiente Ibérico
Cucuruchos de calamares a la andaluza
Bocaditos crujientes de morcilla con mermelada de tomate
Mini croquetitas de jamón Ibérico
Brochetita de butifarrita y langostino con mayonesa de wasabi
Buffet
Surtido de quesos nacionales con sus tostadas, grissines y mermeladas
MENÚ 6
Ensalada de brotes verdes, queso de cabra, gulas, membrillo, frutos secos y vinagreta de frutos rojos
Rape a la crema de Azafrán con patata Nicola al vapor
Sorbete de cítricos
Pastel Nupcial
BODEGA
Cava Brut Nature
Vinos blanco y tinto D.O Penedés
Aguas minerales
BARRA DE BEBIDAS
Cava Brut Nature
Vinos blanco y tinto D.O Penedés
Cervezas
Vermouth
Refrescos
Zumos
Aguas minerales
Café e infusiones
