lomo-de-atun-rebozado-con-pistachos-y-mango
Lomo de atún con
pistachos y mango
higado-de-pato-a-la-plancha
Hígado de pato
a la plancha
espaldita-de-cordero-al-horno
Espaldita de cordero
al horno
filete-de-avestruz
Filete de
avestruz
entrecot-y-su-salsa
Entrecot y
su salsa
entrecot-a-la-llosa
Entrecot a la
llosa
crujiente-de-manitas-de-cerdo
Crujiente de manitas
de cerdo
costillas-de-cordero-a-la-brasa
Costillas de cordero
a la brasa
cochinillo-crujiente
Cochinillo
crujiente
civet-de-jabali
Civet de
jabalí
chuleton-a-la-llosa
Chuletón a la
llosa
chuleton-500-grms-en-brasero
Chuletón 500grs
en brasero
bacalao-rebozado-con-miel
Bacalao rebozado
con miel
calamarcitos-a-la-plancha
Calamarcitos a
la plancha
bacalao-confitado-y-su-toque-de-romesco
Bacalao confitado y su
toque de romesco
bacalao-a-la-llauna
Bacalao a la
llauna
arroz-de-pescado-y-verduras
Arroz de pescado
y verduras
ventresca-de-atun-a-los-tres-aceites
Ventresca de atún
a los tres aceites
tronco-de-merluza-estilo-donosti
Tronco de merluza
estilo donosti
solomillo-de-ciervo
Solomillo
de ciervo
solomillo-de-ternera-a-la-brasa
Solomillo de ternera
a la brasa
solomillo-con-sombrero-de-foie
Solomillo con
sombrero de foie
solomillo-a-la-llosa
Solomillo a
la llosa
solomillo-a-la-brasa-con-sombrero-de-foie
Solomillo a la brasa
con sombrero de foie
rabo-de-toro
Rabo de
toro
perdiz-de-monte-en-escabeche-con-setas
Perdiz de monte en
escabeche con setas
magret-de-pato-a-brasa
Magret de pato
a la brasa
muslo-de-pato-en-confit
Muslo de pato
en confit

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